Pourquoi l'hygiène et le confort de la littière sont-ils des fondamentaux dans la production animale ?
Soutenir la fonction ruminale et l'efficacité alimentaire pendant la transition hivernale
La période hivernale constitue un moment clé pour l’équilibre digestif des ruminants. La mise à l’étable et le passage progressif d’une alimentation à base d’herbe pâturée vers une ration plus concentrée et fermentescible modifient en profondeur le fonctionnement du rumen. Cet écosystème microbien, véritable moteur de la digestion, doit s’adapter sans à-coups pour préserver l’efficacité alimentaire, la production et la santé globale de l’animal. Le moindre déséquilibre, qu’il s’agisse d’une chute du pH, d’un déficit en fibres efficaces ou d’un excès d’amidon, peut entraîner une acidification du rumen, une baisse d’ingestion ou une diminution du taux butyreux, avec un impact direct sur les performances du troupeau.
Le maintien d'une digestion performante repose avant tout sur la stabilité du microbiote ruminal
Le rumen abrite une diversité considérable de bactéries, levures et protozoaires chargés de transformer les fibres et les sucres complexes en acides gras volatils, source d’énergie essentielle pour la vache. Durant la transition hivernale, la microflore doit composer avec de nouveaux substrats énergétiques. Une évolution trop rapide de la ration favorise la multiplication des bactéries amylolytiques au détriment des cellulolytiques, ce qui provoque une acidification du milieu et une perte d’efficacité digestive. Préserver l’équilibre de cette flore permet d’optimiser la dégradation des fibres, de soutenir la synthèse protéique microbienne et de limiter les pertes d’énergie sous forme de méthane, tout en contribuant au bien-être et à la longévité du troupeau.
Cet équilibre digestif représente un véritable enjeu de performance pour les élevages. Un rumen efficace assure une meilleure conversion des aliments, réduit les pertes azotées et contribue à une utilisation plus durable des ressources. Il s’agit également d’un levier important pour soutenir la santé métabolique et limiter les interventions vétérinaires durant une période où les animaux sont plus sensibles. Les approches nutritionnelles de demain s’orientent vers la stimulation de la flore ruminale naturelle et la valorisation maximale des nutriments. Cette vision
guide les travaux de TIMAC AGRO, qui explore les interactions entre nutrition, microbiologie et environnement afin d’accompagner les élevages vers une performance durable tout au long de l’hiver.
